Grâce à l’augmentation considérable de l’espérance de vie au cours des cent dernières années, la durée moyenne de la vie humaine s’est améliorée.
human life
humaine moyenne
est passée de 58 à 79 ans.
De nombreuses théories expliquent l’allongement de la durée de vie, notamment les changements environnementaux, l’amélioration de la qualité et de la propreté de l’eau et l’amélioration des soins médicaux.
Cependant, une poignée de petites communautés à travers la planète dépassent de loin l’espérance de vie partout ailleurs. La zone bleue de Nicoya, au Costa Rica, est l’une d’entre elles.
Qu’est-ce qu’une zone bleue ?
Au
début des années 2000
les démographes Michel Poulain et Giovanni Mario Pes, ainsi que l’auteur Dan Buettner, ont inventé le terme de “zone bleue”. Ils ont remarqué que les villageois de l’île de Sardaigne vivaient sans effort jusqu’à 90 ou 100 ans.
Les zones bleues décrivent cinq régions reconnues dans le monde entier où les gens vivent mieux et plus longtemps. Ce sont :
- Okinawa, Japon
- Sardaigne, Italie
- Nicoya, Costa Rica
- Ikaria, Grèce
- Loma Linda, Californie
Si certains aspects du régime alimentaire, de l’exercice physique et de la structure communautaire sont propres à chaque zone bleue, ils ont tous des éléments en commun. Un sens de l’objectif.
Ils suivent également des routines qui diminuent le stress. Ils mangent des aliments complets non transformés, s’entourent d’amis, de membres de leur famille et de leur foi, et entretiennent un sentiment d’appartenance au sein de leur communauté.
La zone bleue du Costa Rica : Nicoya
Pura Vida ou “le mode de vie simple” est synonyme de Costa Rica. Mais la petite communauté rurale de la péninsule de Nicoya semble avoir perfectionné l’art de la vie simple.
Nicoya, située dans la province de Guanacaste, sur la côte nord-ouest du Costa Rica, a un taux de mortalité inférieur de 20 % à celui des autres régions du pays.
taux de mortalité inférieur
que dans le reste du pays. Elle possède également la plus forte concentration de centenaires au monde.
Le mode de vie de Nicoya est très éloigné du stress de la vie moderne. Nicoya est entouré de plages immaculées et d’une abondance de nature et de faune. La température moyenne quotidienne est de quatre-vingt-cinq degrés Fahrenheit et la vie se déroule lentement.
Les moyens de transport sont les chars à bœufs et les chevaux sellés. Les familles vivent de la terre et prennent des repas en commun dans des maisons simples.
Régime de Nicoya
Compte tenu de la situation géographique de Nicoya, une grande partie du régime alimentaire est axée sur les produits cultivés localement, typiques des régions tropicales.
Le riz, le maïs et les légumineuses sont les aliments de base de tous les jours, et les légumes courants comprennent le yucca, la courge, les oignons et le chou. Les fruits comme les mangues, les bananes et les ananas sont abondants.
Ce qui distingue le régime Nicoya des autres régimes de la zone bleue, c’est son apport plus important en protéines d’origine animale. Le bœuf, le porc et le poulet font partie du régime alimentaire des Nicoyas, tout comme d’autres produits animaux tels que le fromage et les œufs.
L’eau de Nicoya a la teneur en calcium et en magnésium la plus élevée du pays, ce qui explique peut-être les taux plus faibles de maladies cardiaques, des os plus solides et moins de fractures de la hanche.
Mode de vie
Les habitants de Nicoya apprécient le travail et mènent une vie simple. Le travail physique pour s’occuper des cultures et du bétail est typique dès le plus jeune âge.
De nombreux Nicoyens travaillent la terre et marchent d’une destination à l’autre, ce qui leur permet de rester en forme et de s’exposer régulièrement au soleil.
Une exposition saine au soleil est essentielle pour la production de vitamine D et peut contribuer à prévenir l’ostéoporose et les maladies cardiaques.
Les relations de soutien et les liens étroits avec la communauté sont d’autres clés de la longévité. Les communautés pauvres comptent sur la générosité des amis et de la famille.
L’interaction sociale à Nicoya se fait souvent avec la famille élargie par le biais d’activités communes, notamment les réunions du week-end, les fiestas et les sports.
Un sens de l’objectif
Les Okinawans l’appellent Ikigai, et les Nicoyens l’appellent Plan de Vida – la raison de se lever le matin. La fixation d’objectifs de vie clairs est l’un des éléments partagés par ces sociétés à longue durée de vie.
Pour de nombreux Nicoyens, le sens du but ou de l’ambition est de faire leur part dans leur communauté. Il peut s’agir de s’occuper des cultures ou de faire une promenade pour rendre visite à la famille.
Un objectif centré sur la famille ou la communauté permet de maintenir des relations saines et solidaires. Le lien communautaire prévient l’isolement et l’aliénation, qui
contribuent à la dépression
.
Les Niconyans conservent le sentiment d’être nécessaires et appréciés par leur famille et leur communauté parce qu’ils restent actifs et impliqués en tant que mentors et soignants.
En résumé
Le modèle de longévité de la zone bleue de Nicoya est simple. Mangez des aliments naturels et non transformés, pratiquez une activité physique intense et peu contraignante, prenez une dose quotidienne de soleil et restez en contact avec votre famille, votre foi et votre communauté.
Pour de nombreuses personnes, un style de vie Blue Zone peut être impossible à reproduire. Mais adopter les habitudes saines que vous pouvez, comme améliorer votre alimentation et faire plus d’exercice, est un bon début.